Като внучка и наследница на прочутия някога русенски сладкар Братан Ревенски и неговия "Тетевен" бях поразена от атмосферата на Cafe-Library на Адриана Стамболова още при първото си влизане там. Светлина, чистота, красота, естетика. Живи цветя, книги, пиано, излъчващи култура и изисканост, толкова дефицитни, но необходими в днешно време! Прекрасното брауни с кафе, които опитах там, ме върнаха в спомена и носталгията по миналото на моя род и на този град. Но тук всичко е модерно и изпълнено изключително професионално, по италиански. Очевидно някой минал живот е накарал юриста със стабилна професия Адриана да я загърби в един миг и да последва поривите на същността си на престижни курсове по сладкарство и стаж в Италия и да ги приложи така виртуозно в Русе!
Поздравления, Адриана, продължавай традицията да пишеш историята на изисканото сладкарство на град Русе и да радваш всички посетители с дух и вкусни шедьоври! Да очакваме ли и книга?
Успех,
Мариана Ревенска